11 Tumis masakan rumahan dari jagung muda, enak, sederhana dan lengket

SekitarKita.id – Child corn tumis adalah masakan rumahan yang sederhana tetapi enak. Jagung muda dikenal mempunyai rasa manis alami dan tekstur renyah.

Proses menggorengnya sangat sederhana dan cocok untuk ibu-ibu yang ingin menyajikan makanan cepat saji tetapi lezat untuk anggota family.

Untuk membuat tumis jagung, siapkan jagung muda segar, kupas, bawang putih, bawang merah halus dan cabai merah. Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.

Lalu masukkan jagung muda, aduk rata, tambahkan minim garam dan merica sesuai selera. Anda juga dapat menambahkan sayur mayur lain, seperti wortel atau kacang hijau, untuk menambah nutrisi.

Aroma yang terpancar dari tumisannya akan memikat seluruh keluarganya. Sepertinya yang manis dan minim gurih membuat tumisan jagung muda menjadi sajian yang membuat ketagihan.

Sajikan panas sebagai lauk dengan nasi atau sebagai hidangan utama, Makanan Brilio dilansir dari berbagai sumber pada Rabu (14/8).

1. Tumis jagung muda secara sederhana.

foto: Instagram/@cicie_kitchen

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 2 siung bawang putih, cincang halus
– 1 buah bawang merah, iris tipis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Panaskan minyak dalam wajan.
2. Tumis bawang putih dan bawang merah mencapai harum.
3. Masukkan jagung muda, tambahkan garam dan merica.
4. Aduk rata dan masak sepanjang 5-7 menit. Sajikan panas.

2. Goreng jagung muda dan sayur mayur.

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 100 gram wortel, potong tipis-tipis
– 100 g kacang hijau, potong pendek
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan wortel dan buncis, masak mencapai agak lunak.
3. Tambahkan child corn, garam dan merica. Aduk rata, masak sepanjang 5 menit.

3. Tumis child corn dan tahu.

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 150 gr tahu, potong dadu
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sdm kecap manis
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, goreng tahu mencapai kecoklatan lalu angkat.
2. Tumis bawang putih mencapai harum, masukkan child corn dan tahu.
3. Tambahkan kecap manis dan garam. Aduk rata, masak sepanjang 5 menit.

4. Goreng jagung muda pedas.

foto: Instagram/@dwi.nita.pratiwi

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 2 buah cabai merah, iris diagonal
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan cabai dan jagung muda, aduk rata.
3. Tambahkan garam, masak sepanjang 5-7 menit. Angkat dan sajikan.

5. Goreng jagung muda bersama jamur.

foto: Instagram/@intanbayduri

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 100 gr jamur, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Masukkan jamur, masak mencapai layu.
3. Tambahkan child corn, garam dan merica. Aduk rata, masak sepanjang 5 menit.

6. Goreng child corn dengan ayam.

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 100 gr daging ayam, potong kecil-kecil
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Masukkan ayam, masak mencapai matang.
3. Tambahkan child corn, garam dan merica. Aduk rata, masak sepanjang 5-7 menit.

7. Goreng jagung muda bersama telur.

foto: Instagram/@mama.kent_354

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 2 butir telur, kocok
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan child corn, masak 5 menit.
3. Tuang telur yang sudah dikocok, aduk mencapai telur matang. Tambahkan garam dan merica.

8. Goreng jagung muda bersama kacang panjang.

foto: Instagram/@cheche_kitchen

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 100 gr kacang panjang, potong pendek
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Masukkan kacang panjang, masak mencapai layu.
3. Tambahkan child corn dan garam, aduk rata. Masak sepanjang 5 menit.

9. Goreng jagung muda dengan saus tiram.

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan child corn dan saus tiram, aduk rata.
3. Tambahkan garam dan masak sepanjang 5 menit. Sajikan panas.

10. Goreng jagung muda bersama daging sapi.

foto: Instagram/@yl_cooknfood

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 100 gr daging sapi, potong tipis-tipis
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Masukkan daging sapi, masak mencapai berubah warna.
3. Tambahkan child corn, garam dan merica. Aduk rata, masak sepanjang 5-7 menit.

11. Goreng child corn dengan bayam.

Bahan:
– 200 gr jagung muda, kupas
– 100 gram bayam, makan siang
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 sendok makan minyak goreng
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan child corn, masak 5 menit.
3. Tambahkan bayam dan garam. Aduk rata, masak mencapai bayam layu.

(brl/lut)