Camilan apa yang kamu masak hari ini? Berikut 11 jajanan pisang yang manis dan membuat ketagihan

SekitarKita.id – Yuk jelajahi jajanan manis berbahan dasar pisang. Buah ini tak pernah gagal memikat hati dengan rasa dan teksturnya yang khas. Pisang mempunyai daging buah yang lembut dan manis serta bisa diolah menjadi berbagai macam makanan ringan.

Rasa pisang yang alami dan minim creamy membuatnya cocok dipadukan dengan berbagai bahan. Setiap gigitannya memberikan sensasi lembut manis, seolah mengajak Anda untuk terus menikmatinya. Teksturnya yang kenyal dan mudah hancur di mulut membuat setiap gigitan terasa nikmat, seolah simfoni rasa yang serasi ada di lidah.

Mulai dari pisang goreng yang renyah di luar dan empuk di dalam, sampai pisang bakar yang diberi minim gula atau coklat leleh, berbagai macam jajanan pisang berhasil membuat Anda ketagihan. Saat aroma manisnya tercium di udara, sulit tahan godaan untuk mencicipinya lagi.

Andai Anda sedang mencari tau camilan yang manis dan menggugah selera, tidak ada salahnya mencoba olahan pisang hari ini, ya. Simak berbagai resep jajanan pisang, Makanan Brilio dilansir dari berbagai sumber pada Rabu (7/8).

1. Pisang Goreng Madu.

foto: Instagram/@ocha_chupid

Bahan:

– 3 buah pisang raja atau pisang kepok
– 1/2 cangkir tepung terigu
– 1/4 gelas air
– Minyak goreng secukupnya
– Cukup sayang

Bagaimana membuat:
1. Campur tepung terigu dan air sampai menjadi adonan kental.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Celupkan pisang ke dalam adonan dan goreng sampai berwarna coklat.
4. Angkat, tiriskan dan siram dengan madu sebelum disajikan.

2. Pancake pisang.

Bahan:
– 2 buah pisang matang
– 2 telur
– 1/2 cangkir tepung terigu
– 1/2 sdt baking powder
– Mentega untuk memasak

Bagaimana membuat:
1. Haluskan pisang dalam mangkuk dan campur dengan telur.
2. Tambahkan tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
3. Panaskan mentega dalam wajan dan tambahkan sesendok campuran sayur.
4. Masak sampai kedua sisi berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

3. Keripik pisang.

foto: Instagram/@diyasassawitri

Bahan:
– 2 buah pisang (pisang kepok)
– Minyak goreng secukupnya
– Garam secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Potong pisang menjadi irisan tipis.
2. Panaskan minyak dalam wajan.
3. Goreng irisan pisang sampai kering dan berwarna kecoklatan.
4. Angkat, tiriskan dan taburi garam.

4. Pisang coklat leleh.

Bahan:
– 2 buah pisang
– 100 g coklat batangan (gelap atau susu)
– Kenari atau almond

Bagaimana membuat:
1. Lelehkan coklat dalam double boiler.
2. Bagi pisang menjadi dua bagian tanpa memisahkan kulitnya.
3. Tuangkan coklat leleh di atas pisang dan taburi kacang andai diinginkan.
4. Sajikan selagi hangat.

5. Smoothie pisang.

Bahan:
– 2 buah pisang
– 1 cangkir susu atau susu nabati
– 1 sdm madu
– Es batu andai perlu

Bagaimana membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blender sampai tercampur rata.
3. Tuang ke dalam gelas dan sajikan dingin.

6. Kue pisang kukus.

Bahan:
– 2 buah pisang matang
– 100 gr tepung terigu
– 50 gram gula pasir
– 1/2 sdt baking powder
– 1 butir telur
– 50 ml susu

Bagaimana membuat:
1. Haluskan pisang, campur dengan gula pasir, telur dan susu.
2. Ayak tepung terigu dan baking powder lalu campurkan ke dalam adonan.
3. Tuang ke dalam cetakan dan kukus sepanjang 30 menit.
4. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

7. Pisang bakar keju.

foto: Instagram/@titinsn06

Bahan:
– 2 buah pisang
– 50 gram keju parut
– 1 sdm mentega
– Cukup sayang

Bagaimana membuat:
1. Belah pisang tanpa melepaskan kulitnya.
2. Oleskan mentega di atas pisang dan taburi keju parut.
3. Goreng dengan api kecil sampai keju meleleh.
4. Sajikan dengan madu.

8. Muffin pisang.

Bahan:
– 2 buah pisang matang
– 150 gr tepung terigu
– 100 gram gula pasir
– 1 butir telur
– 50 ml minyak sayur
– 1/2 sdt baking powder

Bagaimana membuat:
1. Haluskan pisang lalu campur dengan telur dan minyak.
2. Tambahkan gula pasir, tepung terigu dan baking powder, aduk rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang muffin.
4. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C sepanjang 20 menit.

9. Susu pisang.

foto: Instagram/@sarongsarie

Bahan:
– 2 buah pisang matang
– 1 cangkir susu kental manis
– Es batu andai perlu

Bagaimana membuat:
1. Hancurkan pisang dalam mangkuk.
2. Campurkan susu kental manis lalu aduk sampai rata.
3. Sajikan dalam gelas dengan es batu.

10. Pisang goreng keju.

Bahan:
– 2 buah pisang
– 100 gram keju cheddar parut
– 1/2 cangkir tepung terigu
– 1/4 gelas air
– Minyak goreng secukupnya

Bagaimana membuat:
1. Campurkan tepung dan air ke dalam adonan kental.
2. Celupkan pisang ke dalam adonan dan taburi keju parut.
3. Goreng sampai berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

11. Brownies pisang.

foto: Instagram/@aniktriwina

Bahan:
– 3 buah pisang matang
– Coklat batangan 100 gram
– 1/2 cangkir gula
– 1/2 cangkir tepung terigu
– 2 telur

Bagaimana membuat:
1. Lelehkan coklat, campur dengan pisang yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan gula pasir, telur dan tepung terigu lalu aduk sampai rata.
3. Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven bersuhu 180°C sepanjang 25 menit.
4. Dinginkan, potong dan sajikan.

(brl/lut)