9 Antibosan Resep Sayur mayur Sup Lengkap, Dapat Untuk Mpasi, Menu Nutrition, untuk Makan Siang Keluarga

SekitarKita.id – Sup sayur mayur adalah salah satu menu rumah yang menyukai yang paling mudah dari sejumlah besar orang. Teksturnya ringan, sausnya segar dan pengisian yang bisa disesuaikan dengan bahan -bahan yang ada membuat sup menjadi pilar pendukung di suasana yang berbeda – baik sarapan, makan siang atau bahkan ketika tubuh membutuhkan asupan yang hangat dan bergizi.

Namun sup sayur mayur bukan hanya masalah wortel, kol dan kentang. Dengan minim kreativitas, sup bisa diproses agar lebih lengkap, kaya akan makanan dan tentu saja lebih enak. Berawal dengan protein hewani ekstra seperti ayam, daging sapi, bakso, untuk pilihan sup sayur mayur khusus untuk nutrition atau mpasi bisa dengan mudah dibuat di dapur rumah.

Berikut adalah sembilan resep lengkap untuk sup sayur mayur dengan konten berbeda yang bisa dicoba, dirangkum Sepasang kacamata Dari sumber yang berbeda. Semua resep dilengkapi dengan dosis bahan dan langkah memasak yang mudah diikuti. Ada juga guidelines khusus dengan begitu sup sup lebih enak tanpa sejumlah besar rasa.

1. Sup ayam robek dengan sup sayur mayur

Bahan:

200 gram fillet ayam, lalu masak terfragmentasi
2 wortel, potong kotak
1 kentang berukuran sedang, potong dadu
1 segenggam kacang, rusak
1 segenggam kubis, iris kasar
1 daun bawang dan seledri, potong
2 siung bawang putih, daging cincang
1 sendok teh garam
1/2 sendok teh bubuk lada
1200 ml air
1 sendok makan minyak untuk dipanggang

Bagaimana membuat:

1. Panggang bawang putih mencapai harum, masukkan ke dalam wajan yang diisi dengan air mendidih.
2. Tambahkan wortel, kentang, dan kacang -kacangan. Masak hingga setengah lunak.
3. Tambahkan ayam dan kol yang terfragmentasi.
4. Tambahkan garam dan bubuk merica, aduk rata.
5. Terlepas dari segalanya tambahkan daun bawang dan seledri. Masak sepanjang 2 menit, angkat dan sajikan hangat.

2. Sup balse daging sayur lengkap

Bahan:

10 bakso daging sapi, dibagi menjadi dua
1 wortel, potong tipis
1 segenggam hijau putih, dipotong berkeping -keping
1 kentang, potong dadu
1 daun bawang, potong
2 siung bawang putih, bicara
1.000 ml air
1 sendok teh kaldu bubuk
1/4 sendok teh bubuk lada
Minyak yang cukup untuk dipanggang

Bagaimana membuat:

1. Panggang bawang putih menjadi cokelat keemasan.
2. Tambahkan air, didihkan dan kemudian tambahkan wortel dan kentang.
3. Tambahkan setelah setengah dari bakso rebus dan Witloo.
4. Tambahkan bentuk bubuk, lada, dan daun bawang.
5. Koreksi rasa dan sajikan saat Anda panas.

3. Sup ternak dengan sayur mayur lengkap

Bahan:

200 daging sapi gref, dipotong menjadi potongan -potongan kecil
2 wortel
1 kentang
1 segenggam brokoli
1/2 tomat
2 cengkeh bawang putih
1200 ml air
1/2 SDT Pala Bubuk
Garam dan merica secukupnya
Seledri dan Leek

Bagaimana membuat:

1. Masak daging hingga lunak (bisa memakai presto andai Anda ingin cepat).
2. Panggang bawang putih mencapai harum ke rebusan.
3. Tambahkan wortel, kentang, brokoli, dan tomat.
4. Tambahkan garam, merica, dan pala.
5. Terlepas dari segalanya tambahkan daun bawang dan seledri.

Antibosan Recipe Sayur mayur Sup Lengkap 2025
Foto: Shutterstock.com

4. Sup ayam dengan sayur mayur tradisional

Bahan:

1/2 dorpskip, potongan kecil
2 wortel
1 kentang
1 batang daun bawang
1 batang celigius
2 cengkeh bawang putih
3 bawang merah
Garam dan merica secukupnya
1200 ml air

Bagaimana membuat:

1. Masak ayam desa mencapai setengah, matikan.
2. Masak ayam lagi dengan air bersih.
3. Tambahkan bawang putih dan bawang goreng.
4. Tambahkan wortel, kentang, dan daun bawang.
5. Rebus hingga lembut, berikan garam dan merica.

5. Tofu Sup Sayur mayur dan Bakso Ikan

Bahan:

5 bakso ikan
2 tahu putih, diiris dadu dan panggang setengah matang
1 wortel
1/2 Kol
2 cengkeh bawang putih
1.000 ml air
Kaldu garam, merica dan bubuk

Bagaimana membuat:

1. Rebus air dan tambahkan bawang putih goreng.
2. Tambahkan wortel, kol dan bola daging ikan.
3. Tambahkan tahu, garam, dan rempah -rempah lainnya.
4. Masak sepanjang 5-7 menit, angkat dan sajikan.

6. SOP MPASI (untuk anak -anak berusia 8 bulan ke atas)

Bahan:

100 grol ayam cincang
1/2 wortel, parut kasar
1 bayam genggam, daging cincang halus
1 cengkeh bawang putih, teliti
1/2 SDT mentega tawar
500 ml air

Bagaimana membuat:

1. Panggang bawang putih dengan mentega tawar.
2. Tambahkan ayam, aduk hingga selesai.
3. Tambahkan air dan kemudian tambahkan wortel dan bayam.
4. Masak hingga lembut dan sajikan hangat.

7. Telinga Mushado -Sup dan Tahu -Tofu –

Bahan:

5 lembar bunga tahu, nikmati air hangat, potong
1 segenggam jamur telinga, potong tipis
1 wortel
1 batang daun bawang
2 cengkeh bawang putih
800 ml air
Garam dan merica

Bagaimana membuat:

1. Panggang bawang putih mencapai harum.
2. Tambahkan air dan rebus wortel.
3. Tambahkan jamur dan bunga tahu.
4. Tambahkan bumbu dan daun bawang, sajikan.

8. Sup Sayur mayur Vegan

Bahan:

1 kentang
1 wortel
1/2 jagung manis, pipil
1/2 Zucchini
1 segenggam kacang
Kaldu sayur mayur buatan sendiri
1 cengkeh bawang putih
1.000 ml air

Bagaimana membuat:

1. Panggang bawang putih, tuangkan kaldu air dan sayur mayur.
2. Tambahkan semua sayur mayur, masak hingga lunak.
3. Sajikan dengan taburan peterseli atau seledri.

9. Sup Sayur mayur untuk Nutrition dengan Kalori Rendah

Bahan:

1 wortel
1/2 brokoli
1/2 kubis
1 tomat
1 sendok teh minyak zaitun
Kaldu ayam yang minim
Garam dari laut secukupnya
1.000 ml air

Bagaimana membuat:

1. Masak semua sayur mayur dalam kaldu ayam.
2. Tambahkan minim minyak zaitun dan garam laut.
3. Rebus hingga sayur mayur lunak, sajikan hangat.

FAQ: Pertanyaan Populer Tentang Sup Sayur mayur Lengkap

1. Bagaimana Anda masih membuat sup sup jernih tapi enak?

Jangan gunakan api kecil dan jangan terus menerus aduk saat memasak. Panggang bawang putih sebelum dicampur, juga membantu menambah rasa tanpa membuat saus mendung.

2. Bisakah sup disimpan di lemari es?

Dapat. Simpan dalam wadah tertutup sepanjang maksimal 2-3 hari di lemari es. Panaskan dengan api kecil dengan begitu sepertinya dipertahankan.

3. Bisakah sayur mayur Sop Frozen?

Dapat, namun tekstur sayur mayur seperti kentang dan wortel bisa berubah. Lebih baik memasak baru andai Anda menginginkan kualitas rasa maksimum.

4. Apa perbedaan antara SOP dan sup?

Secara umum, “SOP” adalah istilah “sup” lokal dengan saus bening dan bahan sederhana seperti wortel, kol dan kentang. Saat ini “sup” bisa berisi berbagai jenis, termasuk sup tebal dalam gaya barat.

5. Apa penggantian MSG untuk SOP agar tetap bagus?

Gunakan kaldu buatan sendiri dari rebusan ayam atau daging sapi, tambahkan bawang putih aduk, daun bawang, seledri dan minim pala untuk rasa umami alami.

Sehingga sejumlah besar variasi sup sayur mayur lengkap ini, memasak di rumah dapat lebih sehat dan tidak membosankan. Cukup sesuaikan bahan -bahan di lemari es dan cobalah kreasi yang berbeda setiap hari.

(BRL/TIN)