Burger Kari Ayam Pedas – Resep Kuliner

Manjakan diri dengan kelezatan burger ala Amerika dengan sentuhan kari ayam. Temukan betapa mudahnya membuatnya!

Bahan-bahan

• Lada hitam: 1 sendok teh
• Fillet dada ayam: 500 gram
• Paprika kuning: 1 buah
• Timun: 0,25 buah
• Roti burger: 4 buah
• Selada gunung es: 160 gram
• bubuk kari: 2 sendok teh
• Saus tomat: 100 gram
• Garam: sejumput

Persiapan

Campur kecap dengan kari serta lada hitam, sisihkan 2 sdm. Cuci fillet dada ayam, keringkan, serta buang uratnya. Lapisi dengan sisa saus kari serta dinginkan setidak-tidaknya semasa 30 menit.

Kupas serta iris mentimun. Cuci serta keringkan daun selada. Bersihkan paprika, buang bijinya, serta potong menjadi cincin tipis. Panggang ayam semasa 2-3 menit di setiap sisinya, lalu bumbui dengan garam. Panggang cincin paprika di samping ayam, seringkali dibalik.

Iris roti menjadi dua serta panggang sebentar di atas panggangan. Di satu bagian, lapisi daun selada, beberapa irisan mentimun, fillet ayam, serta paprika. Taburi dengan sisa saus kari, lalu tutupi dengan separuh roti lainnya.