Tanpa microwave, berikut trik melunakkan donat sekeras batu setelah dikeluarkan dari freezer: cukup tambahkan 1 bahan dapur

Foto Pexels/Lisa

– Tak minim pula pecinta makanan manis yang ingin mencoba berbagai jenis jajanan dan kue yang cukup banyak tersebar di media sosial. Salah satu contoh makanan lezat yang paling terkenal adalah donat. Makanan yang satu ini cukup banyak dijual di toko roti dan UMKM ternama.

Seiring berjalannya waktu, donat menjelma menjadi variasi yang berbeda-beda. Andai dulu donat hanya dibuat dengan krim atau taburan, kini jajanan tersebut telah menjelma menjadi bomboloni, donat croissant, donat mini, donat dengan topping atau isian gurih, dan masih cukup banyak lagi.

Penggemar donat biasanya membelinya langsung dalam porsi besar agar seluruh anggota family atau kerabat dapat memilikinya di rumah. Andai sepertinya tidak dimakan maka donatnya disimpan terlebih dahulu di lemari es agar tetap segar. Bahkan ada pula yang untuk membuat pilihan menyimpannya di freezer agar menahan lama.

Walaupun, kulkas freezer dapat membuat donat menjadi tremendous keras seperti batu, lho. Andai sudah beku, donat akan membutuhkan waktu yang cukup lama untuk mencair andai sepertinya tidak dipanaskan di microwave. Belum lagi tekstur donatnya juga berisiko berubah dan sepertinya tidak lagi selembut dan enak seperti saat pertama kali membelinya.

foto: Instagram/@at.arahouse

Tetapi pemilik akun IG @at.arahouse punya trik melunakkan donat keras tanpa microwave. Menurutnya, trik ini sangat efektif membuat donat kembali empuk hanya dengan satu bahan dapur saja.

“Biasanya aku melunakkannya lagi dengan air fryer, tapi kalau aku sepertinya tidak punya air fryer dapat coba pointers ini, otomatis melunak,” tulisnya pada caption video IG @at.arahouse, dikutip Makanan Brilio pada Sabtu (13/7).

foto: Instagram/@at.arahouse

Untuk mempraktikkan trik ini, pertama-tama letakkan wajan di atas kompor dan masukkan donat yang ingin dilunakkan. Tambahkan juga 2 buah es batu. Ya, es batu adalah bahan terpenting di dapur untuk mempraktikkan trik melunakkan donat ini.

foto: Instagram/@at.arahouse

Setelah menambahkan es batu, tutup panci terus dan kecilkan api menjadi sedang-besar. Diamkan beberapa saat mencapai es batu mencair juga tidak ada air tersisa. Jadi air lelehan es batu yang berubah menjadi uap panas di dalam panci akan berfungsi melunakkan donat yang keras secara perlahan.

foto: Instagram/@at.arahouse

Andai es batu yang meleleh sudah habis, donat siap disajikan. Pemilik akun IG @at.arahouse menunjukkan keadaan donatnya yang sudah empuk. Benar saja, saat dibelah, donatnya tampak lembut seperti baru.

(brl/lut)