5 resep pedas yang memungkinkan lidah menari dan nasi naik dengan cepat

Foto: Shutterstock.com

SekitarKita.id – Panas cabai terus menerus kali merupakan alasan utama mengapa lidah tidak dapat berhenti melambai. Setiap kali hidangan pedas disajikan, aroma yang tajam dan warna merah yang menggoda selalu berhasil membuat perut terdengar, bahkan sebelum penyuapan pertama.

Setelah ditantang untuk mencicipi sambal yang dibuat oleh teman -teman yang menyampaikan “hanya”, bahkan berkeringat mencapai mereka harus segera merubah kemeja. Sensasi pedas mempunyai pesona sendiri, terutama andai mereka bergantian dengan nasi hangat dan lauk.

Dapur menjadi saksi diam -diam dari eksperimen pedas yang tidak selalu fleksibel. Ada saat -saat ketika jumlah cabai tidak bisa diukur, membuat hidangan menjadi tempat untuk tantangan di tingkat neraka. Tapi di situlah dia berteriak, ketika terbakar di lidah benar -benar membuatnya lebih adiktif. Belum lagi apakah Anda akan menemukan minuman yang seimbang, sepertinya sulit, namun masih ramah di perut.

Nah, di sini lima resep pedas akan didistribusikan yang dapat menjadi teman makan siang atau makan malam. Ada yang sederhana, ada juga orang yang membutuhkan minim masalah, namun mereka semua mempunyai satu kesamaan: membuatnya mengumpulkan.

Cocok untuk pecinta rasa ekstrem atau yang baru saja diperkenalkan ke dunia Chili. Siapkan tisu, es teh dan keberanian sebelum melanjutkan resep. Mari kita melihat lagi bersama Sepasang kacamataRabu (4/23).

1. Resep Meatbal Mercon

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 300 gram bakso
– 5 bawang putih
– 10 bawang
– 7 paprika merah
– Lada cabe menurut selera
– 3 daun oranye
– 1 sendok makan saus tiram
– 1 sendok makan kecap manis
– Sekarang msg
– Garam, perasa, merica dan gula secukupnya

Bagaimana membuat:
– Bakso bakso.
– Campurkan semua bumbu.
– Panggang rempah -rempah mencapai dimasak.
– Masukkan bakso.
– Tambahkan minim air.
– Tambahkan saus tiram, kecap manis, sasa msg, garam, merica dan gula.

2. Resep Ceuker Mercon

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 500 gram kaki ayam, bersih dan masak mencapai lunak
– 2 sendok makan minyak goreng untuk dipanggang
– 200 ml air
– 1 SDT sekarang msg
– Garam secukupnya
– Gula secukupnya

Tanah Bumbu:
– 20 cabai cabe merah (sesuaikan dengan tingkat pedas yang Anda sukai)
– 5 cabai merah besar
– 5 cengkeh bawang merah
– 4 cengkeh bawang putih
– 1 butir hazelnut

Natural pelengkap:
– 1 Lemon Grass, Memor
– 3 potong daun oranye, lepaskan tulangnya
– 2 daun salam

Bagaimana membuat:
-Membok cakar ayam terlebih dahulu dalam air mendidih yang telah menerima minim garam sepanjang 10-15 menit. Proses ini tidak hanya membuat cakar yang lembut, namun juga menghilangkan aroma ikan.
– Lalu bepergian dan sisihkan. Gunakan blender atau Ulegan untuk menghaluskan semua bumbu. Anda bisa menambahkan minim minyak untuk membuatnya lebih mudah saat dihaluskan.
– Panaskan minyak di wajan dan kemudian goreng natural mencapai harum. Tambahkan serai, daun salam dan daun oranye. Aduk mencapai bumbu dimasak dan longgarkan aroma yang lezat.
– Masukkan ayam ke dalam bumbu panggang. Aduk mencapai cakarnya penuh dengan bumbu. Tambahkan Garam, Gula dan Sasa MSG. Aduk rata.
– Tuang air minim demi minim, masak dengan api kecil mencapai bumbu diserap dan air menyusut. Jangan lupa untuk memperbaiki sepertinya.
– Andai Anda tetap lebih pedas, Anda bisa menambahkan seluruh cabai cabai.
– Setelah bumbu diserap dan cakar terlihat mengkilap, keluarkan dari api dan sajikan cakar depan di atas piring yang melayani. Nikmati hangat dengan nasi putih panas. Dijamin mengumpulkan!

3. Resep Stalty Mercon

Foto: Shutterstock.com

Bahan terpenting:
– 500 gram daging sapi (dipotong menjadi kubus)
– 2 daun salam
– 2 batang serai (beban)
– 3 lembar daun oranye (buang tulang daun)
– 200 ml air
– Minyak goreng secukupnya untuk dipanggang

Tanah Bumbu:
– 15 cabai cabe merah
– 5 cabai merah keriting
– 5 siung bawang putih
– 8 cengkeh bawang merah
– 2 cm Jahe
– 2 cm lengkuas
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh gula
– 1 sendok teh ekstrak daging sapi rempah -rempah Sasa

Bahan komplementer:
– Nasi putih hangat
– Kerupuk atau keripik
– Mentimun yang dimasukkan

Bagaimana membuat:
– Potong daging sapi menjadi dadu kanan, cuci dengan seksama dan putar.
– Campurkan dalam satu bahan ramuan dan haluskan.
– Panggang ramuan tanah dan kemudian tambahkan daun salam, serai dan daun oranye, aduk mencapai halus.
– Masukkan potongan daging sapi ke dalam rempah -rempah kemudi. Aduk rata mencapai daging berubah warna.
– Tambahkan air, garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk lagi mencapai bumbu diserap.
– Tutupi wajan dan masak dengan api kecil mencapai dagingnya lunak dan bumbu diserap dengan sempurna.
– Jangan lupa aduk seringkali dengan begitu tidak terbakar. Proses ini memakan waktu sekitar 30-40 menit.
– Setelah daging dimasak dan bumbu diserap, lepaskan dan sajikan ruam daging sapi di atas piring saji.
– Sajikan dengan nasi putih hangat, kerupuk atau keripik dan acar mentimun sebagai suplemen. Nikmati sensasi pedas yang telah Anda kumpulkan!

4. Resep dendeng Balado

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 kg daging sapi, potong tipis
– 1 sendok teh garam
– Minyak goreng secukupnya
– Balado – Bahan
– 150 ml saus asli
– 20 cengkeh bawang merah, natural kasar
– 2 sendok makan jus jeruk nipis
– 1/2 SDT sekarang msg

Bagaimana membuat:
– Campur irisan daging dan garam, aduk rata.
– Atur irisan daging dalam wajan dan oven mencapai kering.
– Daging panggang dalam minyak goreng mencapai empuk dan renyah, angkat dan lepaskan.
– Panggang bawang ke layu, tambahkan saus asli, SASA MSG dan jus jeruk nipis, aduk rata.
– Tambahkan daging goreng. Aduk rata dan sajikan.

5. Resep Ayam Panggang Taliwang

Foto: Shutterstock.com

Bahan:
– 1 kg ayam potong
– 65 ml Sasa Santan Cairan
– 300 ml udara
– 3 daun oranye
– 2 batang GPREK
– 1/2 potong gula merah
– Garam secukupnya

Bahan natural halus:
– 10 cengkeh bawang merah
– 4 cengkeh bawang putih
– 5 hazelnut panggang
– 2 cm Kencur
– 3 paprika merah besar
– 1 sct – pasta udang

Bagaimana membuat:
– Panaskan minyak goreng. Goreng natural mencapai harum. Tambahkan daun oranye dan serai, panggang mencapai matang. Berikan gula dan garam, aduk rata.
– Tuang santan cair, aduk rata dan tambahkan ayam. Ungkep mencapai ayam lembut dan saus menyusut tebal.
– Andai ayamnya lembut dan sausnya mengental, lepaskan ayam. Tuang ulang tahun yang tersisa ke mangkuk. Tambahkan kecap manis ke rempah -rempah sesuai selera.
– Siapkan panggangan dan ayam panggang sambil diolesi dengan bumbu yang tersisa. Panggang saat Anda berbelok bolak -balik mencapai matang.

(Brl/cat)