Aman dikonsumsi korban diabetes, berikut 10 buah dengan indeks glikemik rendah

foto: pexels.xom

– Indeks glikemik memperlihatkan seberapa cepat suatu makanan bisa meningkatkan kadar gula darah. Bagi korban diabetes, memahami indeks glikemik sangatlah penting sebab secara langsung memiliki pengaruh pada kadar glukosa dalam tubuh. Dr Hermina Novida, pakar grasp dari UNAIR, menekankan pentingnya memperhatikan indeks glikemik suatu makanan, terutama saat menjalani nutrition alias puasa.

Menurut dr Hermina, korban glikosuria perlu mengetahui indeks glikemik makanan dan minuman yang akan dikonsumsinya. Mereka juga harus segera membatasi asupan gula. Bagi korban diabetes, konsumsi gula dianjurkan sepertinya tidak melebihi 25 gram consistent with hari, sedangkan bagi korban tanpa diabetes, batas konsumsi yang dianjurkan adalah sekitar 50 gram consistent with hari.

“Jadi kalau 25 gram consistent with hari sudah dikonsumsi dalam buah-buahan yang disebut juga snack, mungkin saja lebih baik minum air putih, yaitu minuman yang sepertinya tidak memakai gula yaitu fruktosa,” jelasnya, seperti dikutip BrilioFood dari unair.ac. {id} pada Rabu (24/7).

Beberapa contoh makanan dan minuman dengan indeks glikemik tinggi antara lain nasi putih, roti tawar, pisang matang, semangka, minuman berkarbonasi, jus buah kemasan, es teh manis dan masih cukup banyak lagi.

Tetapi, sepertinya tidak semua buah mempunyai indeks glikemik yang tinggi. Beberapa buah bahkan mempunyai indeks glikemik yang rendah. Hal ini memungkinkan korban glikosuria untuk terus menikmati buah-buahan ini sebagai bagian dari makanan mereka tanpa khawatir akan lonjakan kadar gula darah yang signifikan.
Di bawah ini 10 buah dengan indeks glikemik rendah, dilansir BrilioFood, Rabu (24/7) dari berbagai sumber.

1. Pekerjaan.

10 buah dengan indeks glikemik rendah
pexels.com

Apel mempunyai indeks glikemik sekitar 36, yang relatif rendah. Tak hanya itu, dilansir healthline.com, apel juga mengandung diet C, Okay, B6, potasium, dan nutrisi lainnya. Meski demikian apel mempunyai indeks glikemik yang rendah, pengolahannya bisa mengubah nilai gizinya. Untuk dapatkan manfaat kesehatan yang optimum, terutama bagi korban diabetes, disarankan mengonsumsi apel segar tanpa pengolahan.

2. Gadai.

Pir mempunyai indeks glikemik yang rendah yaitu 38. Buah ini juga mengandung antioksidan yang menjaga sistem kekebalan tubuh dan memberi dukungan kesehatan jantung. Buah pir dapat dikonsumsi langsung, atau diolah menjadi salad buah atau selai.

3. Jeruk.

10 buah dengan indeks glikemik rendah
pexels.com

Jeruk mempunyai indeks glikemik sekitar 40, yang tergolong rendah. Jeruk juga mengandung diet C, A, serat, asam folat, potasium dan masih cukup banyak lagi. Andai dikonsumsi secara rutin, nutrisi pada jeruk bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu sistem pencernaan.

4. Stroberi.

Stroberi mempunyai indeks glikemik sekitar 41, yang tergolong rendah. Menurut healthline.com, kandungan diet C pada buah ini mampu mengontrol kadar gula darah, menjaga kesehatan kulit, dan menurunkan tekanan darah tinggi.

5. Persik.

10 buah dengan indeks glikemik rendah
pexels.com

Buah persik juga mempunyai indeks glikemik yang rendah, yaitu 42. Anda dapat mengonsumsi buah persik secara langsung atau menggunakannya dalam smoothie, salad buah, atau topping yogurt. Selain itu, buah persik juga mengandung antioksidan yang meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan memberi dukungan kesehatan jantung.

6. Prem.

Kadar diet C, A, Okay, potasium, serat, antioksidan dan magnesium dalam buah plum bisa memberi dukungan pencernaan dan kesehatan jantung. Penting untuk dapat diingat bahwa meski demikian buah plum mempunyai cukup banyak manfaat, tetapi sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, terutama bagi korban diabetes. Pasalnya, buah ini mempunyai indeks glikemik sebesar 39.

7. Ceri.

10 buah dengan indeks glikemik rendah
pexels.com

Ceri merupakan salah satu buah dengan indeks glikemik rendah, hanya 22. Meski ceri bisa diolah dengan beberapa cara, tetapi mengonsumsinya segar adalah cara terbaik untuk dapatkan manfaat nutrisi yang maksimal. Penting untuk dapat diingat bahwa meski demikian buah ceri mempunyai indeks glikemik yang rendah, tetapi sebaiknya tetap dikonsumsi dalam jumlah yang wajar.

8. Blueberry.

Blueberry mempunyai indeks glikemik 53 yang masih tergolong rendah sampai sedang. Kandungan diet C, Okay, E, potasium dan fokat di dalamnya sangat bermanfaat untuk metabolisme tubuh. Anda dapat mengonsumsinya secara langsung atau mengolahnya sesuai selera Anda.

9. Jambu biji.

10 buah dengan indeks glikemik rendah
pexels.com

Jambu biji mempunyai indeks glikemik yang rendah, yaitu sekitar 12-24. Tak hanya itu, jambu biji juga mengandung serat, diet C, A, Okay, E, magnesium, air dan masih cukup banyak lagi. Meski jambu biji mempunyai cukup banyak manfaat, tetapi penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang tepat, terutama bagi korban diabetes. Mengonsumsi buah segar, atau jus buah tanpa tambahan gula, umumnya dianjurkan untuk memaksimalkan manfaat nutrisinya.

10. Alpukat.

10 buah dengan indeks glikemik rendah
pexels.com

Alpukat mempunyai indeks glikemik yang sangat rendah, yaitu kurang dari 15. Hal ini menjadikannya pilihan buah yang baik bagi korban glukosuria, atau mereka yang mengontrol asupan gula. Alpukat juga mengandung diet C, Okay, E, B6, antioksidan dan asam folat. Andai dikonsumsi secara rutin, alpukat mampu meningkatkan penyerapan nutrisi dari makanan lain dan mempunyai potensi sifat anti cancer lho.

Anda dapat mengonsumsi alpukat secara langsung, atau diolah sesuai selera. Meski alpukat kaya nutrisi, perlu diingat bahwa buah ini juga tinggi kalori sebab kandungan lemaknya. Untuk itu, penting untuk mengonsumsinya dalam jumlah yang wajar sebagai bagian dari pola makan seimbang.

(brl/ola)