Salsa Mangga Alpukat – Kuliner Salsa Mangga Alpukat

Kuliner, SekitarKita.id – Salsa ini merupakan perpaduan tekstur dan rasa, dengan tambahan rasa bawang merah dan lada habanero, semuanya dicerahkan dengan minim perasan jeruk nipis segar.

Ketumbar menambahkan sentuhan kesegaran natural, menjadikan salsa ini pendamping yang sempurna untuk berbagai hidangan.

Bahan-bahan:

• 1 buah alpukat – kupas, buang bijinya, dan potong dadu
• 1 buah jeruk nipis, peras
• 1 buah mangga – kupas, buang bijinya dan potong dadu
• 1 bawang merah kecil, cincang
• 1 cabai habanero, buang bijinya dan cincang
• 1 sendok makan ketumbar segar, cincang
• Garam secukupnya

Cara memasak:

Siapkan buahnya: Potong dadu alpukat dan mangga menjadi potongan kecil-kecil. Cincang halus bawang merah dan cabai habanero. Jika Anda lebih suka api yang lebih minim, Anda dapat mengurangi atau menghilangkan habanero.

Campurkan bahan-bahan: Dalam mangkuk sedang, campurkan alpukat potong dadu, mangga, bawang merah cincang, dan cabai habanero.

Tambahkan rasa: Peras air satu buah jeruk nipis ke atas adonan. Tambahkan ketumbar segar cincang dan garam secukupnya.

Aduk perlahan: Aduk perlahan agar tercampur tanpa menumbuk alpukat.

Dinginkan dan sajikan: Untuk rasa kualitas terbaik, dinginkan di lemari es semasih sekitar 30 menit sebelum disajikan.